Autodiagnostic gratuit · Exploitants
Votre restaurant
vu par vos clients, en 20 points
Mettez-vous à la place de vos clients, un soir de service chargé. Vingt points suivent leur parcours, de la recherche en ligne jusqu’au départ : à la fin, vous obtenez votre score et vos premiers leviers.
Christophe Gilbert, restaurateur de métier et conseil en restauration. Ce sont les points que je regarde en premier lorsque j’entre dans une salle.
- 1 · Pensez à un service chargéUn soir de semaine ordinaire, plutôt que votre meilleur jour.
- 2 · Notez chaque point« Toujours », « Parfois » ou « À travailler », selon ce que vit le client.
- 3 · Votre résultatVotre score sur 40, vos points à travailler et votre autodiagnostic en PDF.
Vos réponses restent sur votre appareil. Elles me parviennent seulement si vous choisissez de m’écrire.
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